Heinz et Smoothie King lancent le premier smoothie au ketchup : coup marketing ou vraie révolution gustative ?
C’est une blague Internet devenue réalité. Depuis des années, un débat revient sans cesse : si la tomate est un fruit, alors… le ketchup est-il un smoothie ? Heinz a décidé de répondre à cette question avec humour et audace en lançant, en collaboration avec Smoothie King, le tout premier smoothie au ketchup.
Disponible depuis le 6 août 2025 dans cinq grandes villes américaines (New York, Chicago, Denver, Miami et Atlanta), cette boisson iconique est vendue 5,70 dollars. Mais contrairement aux attentes, elle ne se résume pas à un simple mélange de ketchup et de glace : le ketchup Heinz Simply Tomato est intégré à une recette travaillée, combinant sorbet d’açaï, fraises, framboises et jus de pomme. Une manière d’équilibrer l’acidité du ketchup avec des saveurs fruitées plus classiques.
Une recette surprenante mais naturelle
C’est la version Simply Tomato qui a été choisie pour cette collaboration. Fabriquée à partir de seulement 7 ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs ni colorants artificiels, elle reflète l’engagement de Heinz envers la qualité.
Heinz insiste d’ailleurs sur ses “maîtres de la tomate”, des experts chargés de sélectionner les tomates les plus rouges et les plus mûres, afin de garantir un goût authentique. Smoothie King, de son côté, a veillé à respecter son cahier des charges “Clean Blends”, bannissant plus de 70 additifs artificiels et privilégiant des recettes saines.
Un coup marketing parfaitement orchestré
Derrière son apparence absurde, le ketchup smoothie repose sur une stratégie de communication millimétrée. Heinz et Smoothie King exploitent un mème Internet devenu culte pour en faire une activation produit virale.
“L’idée d’un smoothie au ketchup est provocatrice, mais notre objectif était de créer un vrai smoothie aux fruits, avec une touche subtile de ketchup”
Explique Angie Madigan, vice-présidente marketing chez Heinz.
Une démarche confirmée par Lori Primavera de Smoothie King : “Nous voulions un produit fidèle à notre promesse Clean Blends, sans artifices et avec une vraie valeur gustative.”
Un produit pop-culture entre troll et innovation
Ce smoothie au ketchup illustre une tendance grandissante dans le monde des boissons : l’exploration de nouveaux profils gustatifs, parfois salés ou umami, avec des ingrédients inattendus comme la tomate, le miso ou les champignons.
L’association de deux marques fortes – Heinz, géant du condiment, et Smoothie King, référence américaine du smoothie – en fait aussi un objet pop-culture viral, parfait pour TikTok, Instagram et Google Trends.
Lors de la dégustation à New York, Heinz a poussé l’expérience encore plus loin : ambiance florale, en-cas à base de tomates et goodies exclusifs pour les participants. Une preuve que la marque reste l’une des plus créatives du marché, après avoir déjà surpris avec son Chip Dip – un pot de ketchup spécialement pensé pour tremper ses chips.
