IKEA et Gustaf Westman célèbrent la boulette suédoise avec une assiette design inédite
Un plat iconique, une assiette sur-mesure. Pour la première fois de son histoire, IKEA rend hommage à l’un de ses emblèmes culinaires – la fameuse boulette suédoise – à travers un objet de design exclusif : une assiette en porcelaine conçue par le designer Gustaf Westman.
Cette création originale, pensée comme un mariage entre tradition culinaire et design contemporain, transforme la boulette en véritable star de table. Plus qu’un simple objet, il s’agit d’un clin d’œil humoristique et esthétique qui illustre l’art d’IKEA de réinventer les gestes du quotidien.
Une assiette pensée pour sublimer… une boulette
Dévoilée en avant-première avant la sortie officielle d’une collection de 12 pièces prévue le 9 septembre, cette assiette allongée bleu turquoise se distingue par une rigole centrale, calibrée avec précision pour accueillir une rangée de boulettes. Chaque pièce repose ainsi sur un “trône” miniature, empêchant toute roulade intempestive.
Avec plus d’un milliard de boulettes vendues chaque année – qu’elles soient traditionnelles, végétariennes, au poulet ou au saumon – IKEA affirme sa volonté de transformer un plat simple en véritable rituel gastronomique. “Nous avons voulu prendre un objet du quotidien, profondément ancré dans la culture suédoise, et l’élever avec un regard festif et design”, explique Maria O’Brian, Creative Leader chez IKEA Suède.
Gustaf Westman : l’humour au service de la fonctionnalité
Connu pour ses créations colorées, pop et arrondies, Gustaf Westman signe ici une pièce à la fois ironique et pratique. “J’aime créer des objets pour une fonction précise. L’humour aide à rendre leur usage évident”, confie le designer. Cette assiette évoque aussi ses souvenirs des repas traditionnels suédois de Noël, où les boulettes occupent une place centrale.
Bien qu’imaginée pour accueillir les boulettes IKEA, la pièce est étonnamment polyvalente : parfaite aussi pour des olives, bonbons, amuse-bouches ou morceaux de fromage, elle joue sur le décalage entre objet ultra spécialisé et accessoire du quotidien.
Quand IKEA transforme l’ordinaire en rituel
Avec ce projet, IKEA réaffirme sa mission : démocratiser le design et valoriser les gestes simples de tous les jours. En créant une assiette dédiée à un mets aussi humble que la boulette, la marque suédoise et Gustaf Westman rappellent que même les objets modestes peuvent être pensés avec audace, soin et poésie.
La collection complète, qui sera dévoilée le 9 septembre 2025, promet de transformer nos repas en une expérience minimaliste et festive, dans le plus pur esprit scandinave.
