Lay’s lance un food truck expérientiel en Inde : une révolution culinaire croquante !

Lay’s repousse les limites de l’innovation gastronomique avec le lancement de son tout premier food truck expérientiel en Inde, baptisé #WaysToLays. Cette initiative originale invite les amateurs de snacks à redécouvrir la marque sous un angle totalement nouveau en intégrant ses chips emblématiques dans des recettes revisitant la cuisine indienne et internationale.

Une expérience gustative unique avec des recettes originales

L’objectif de ce food truck est clair : réinventer la manière de consommer les chips Lay’s. Pour ce faire, plusieurs recettes innovantes ont été imaginées, mariant le croquant caractéristique des chips avec des saveurs inattendues. Parmi les créations phares :

• Lay’s Chaat : une version revisitée du célèbre plat de rue indien.
• Lay’s Loaded Chips : des chips garnies de sauces gourmandes et d’ingrédients frais.
• Lay’s Chocolate Chips : une surprise sucrée pour une expérience audacieuse.

Des chefs renommés aux commandes

Pour apporter une touche gastronomique à cette aventure, Lay’s a collaboré avec des chefs de renom :

• Kunal Kapur : expert en cuisine indienne, connu pour son approche innovante.
• Shivesh Bhatia : créateur culinaire spécialisé dans les desserts et les présentations visuelles impactantes.
• Manish Mehrotra : chef réputé pour ses explorations gastronomiques uniques.

Ces talents ont développé des plats où la texture croustillante des chips Lay’s sublime chaque bouchée.

Une tournée à travers l’Inde pour régaler les fans

Le food truck #WaysToLays a entamé sa tournée dans plusieurs lieux emblématiques de Delhi et Gurgaon. Parmi les arrêts notables :

• Hudson Lake
• Satya Niketan Market
• Nehru Place Market
• Sector 56 Market

Chaque escale a transformé ces marchés en véritables destinations culinaires, attirant les amateurs de street food curieux de tester ces recettes inattendues.

Une stratégie marketing immersive et engageante

Au-delà de l’expérience gastronomique, Lay’s a mis en place une stratégie digitale percutante avec des contenus interactifs et une forte présence sur les réseaux sociaux. Les consommateurs peuvent suivre le parcours du food truck et partager leurs découvertes culinaires via le hashtag #WaysToLays sur Instagram et Twitter.

Une tendance culinaire en plein essor

Cette initiative s’inscrit dans une vague plus large de collaborations entre les marques de snacks et l’univers de la gastronomie. En témoigne une autre opération similaire : Doritos et son restaurant 100% chips triangles à Los Angeles (découvrez le concept).

Un futur prometteur pour Lay’s et la street food revisitée

Avec #WaysToLays, Lay’s ne se contente pas de proposer un simple snack, mais redéfinit l’expérience culinaire autour de ses produits iconiques. Cette opération marque un tournant dans l’industrie agroalimentaire et illustre comment une marque peut réinventer son image tout en répondant aux attentes des consommateurs en quête d’innovation et de nouvelles expériences gustatives.